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Paradiso
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Antipasti

Les grandes recettes italiennes, transmises avec simplicité et authenticité.

  • Minestrone

    Soupe traditionnelle aux légumes de saison

    Végétarien

    11,50 €

  • Fonduta al parmigiana

    fondue parmesan

    Végétarien

    12,90 €

  • Prosciutto di Parma

    Jambon cru affiné
    13,90 €

  • Mortadella di cinghiale e pistacchio

    Mortadelle de sanglier aux pistaches, tranchée finement
    14,50 €

  • Bruschetta della casa

    Pain grillé, tomate, ail, basilic

    Végétarien

    13,90 €

  • Parmigiana di melanzane

    Aubergines, tomate, mozzarella, parmesan

    Végétarien

    14,50 €

  • Vitello tonnato

    Veau froid, sauce au thon, câpres
    16,50 €

  • Burrata del paradiso

    Burrata crémeuse, tomates, huile d'olive — spécialité de la maison
    15,90 €

Dal Mare

L’iode, la chaleur et les parfums de la Méditerranée.

  • Calamari fritti

    Calamars frits, citron
    16,50 €

  • Scampi all’aglio

    Langoustines sautées à l'ail, huile d'olive
    15,90 €

  • Scampi al diavolo

    15,90 €

  • Gamberoni alla griglia

    Gambas grillées, huile d'olive, herbes - Sélection PARADISO
    20,90 €

  • Il piatto gigante

    A partager
    31,90 €

Insalate

La fraîcheur italienne, entre soleil, simplicité et produits d'exception

  • Insalata pomodori

    Tomates fraîches, basilic, huile d'olive extra vierge
    9,90 €

  • Insalata caprese

    Tomates, mozzarella, basilic
    10,50 €

  • Insalata bufala e pomodori

    Tomates, mozzarella di bufala, huile d’olive
    13,50 €

  • Insalata italiana mista

    Légumes frais, vinaigrette maison
    14,50 €

Carpacci

Fines tranches, fraîcheur et précision, l'élégance italienne dans sa forme la plus pure

  • Salmone

    Saumon cru, citron, huile d'olive
    19,90 €

  • Manzo al limone

    Bœuf, citron, huile d'olive, parmesan
    20,90 €

  • Tonno rosso

    Thon rouge, huile d'olive, citron
    20,90 €

  • Manzo al tartufo

    Bœuf, truffe, parmesan
    23,50 €

Menu Bambini

Entrée + Plat

  • Entrée au choix: Fondus de parmesan ou Prosciutto di Parma ou Insalata Caprese

    Plat au choix: Pasta carbonara ou pasta bolognese ou escalope milanese
    16,90 €

Primi piatti classici

Le cœur de la cuisine italienne, entre tradition et générosité.

  • Arrabbiata

    Sauce tomate relevée, piment, huile d’olive

    Végétarien

    14,90 €

  • Tagliatelle al pesto

    Pesto de basilic, parmesan, huile d’olive

    Végétarien

    14,90 €

  • Carbonara

    Œuf, pecorino, guanciale, poivre noir
    14,50 €

  • Spaghetti bolognese

    Sauce tomate mijotée, viande, herbes
    17,50 €

  • Penne all’amatriciana

    Tomate, guanciale, pecorino
    15,90 €

  • Orecchiette broccoli crema

    Crème de brocoli, parmesan

    Végétarien

    15,50 €

  • Supplément pâtes sans gluten

    2,00 €

Più ricchi

  • Pasta pollo

    Poulet, sauce crémeuse, herbes
    15,50 €

  • Penne al salmone

    Saumon, crème, touche citronnée
    18,90 €

  • Spaghetti frutti di mare

    Fruits de mer, ail, persil, huile d’olive
    20,50 €

  • Tagliatelle ai funghi di bosco (per 2)

    Tagliatelles à la crème de truffe, mousse de Parmigiano Reggiano, truffe fraîche, servies dans une meule de fromage pecorino.

    Végétarien

    22,90 €

  • Linguine al gambero

    Gambas, ail, huile d’olive
    22,00 €

  • Linguine alle vongole

    Palourdes, ail, vin blanc, persil
    24,90 €

  • Concerto di pasta

    Assortiment de pâtes à partager - Signature PARADISO
    26,90 €

  • Supplément pâtes sans gluten

    2,00 €

Signature Paradiso

  • Spaghetti del PARADISO

    Scampi, courgette, ail, basilic
    24,90 €

  • Rigatoni alla vodka e burrata

    Sauce tomate à la vodka, burrata crémeuse

    Végétarien

    21,90 €

  • Paccheri salsiccia siciliana

    Saucisse sicilienne, tomate, herbes
    17,50 €

  • Mezza luna funghi di bosco e tartufo

    Pâtes farcies, champignons, truffe, parmesan
    22,90 €

  • Supplément pâtes sans gluten

    2,00 €

Plats Premium

  • Rigatoni del PARADISO

    Aubergine, ricotta, basilic, émincé de bœuf
    24,90 €

  • Risotto funghi di bosco

    Riz crémeux, champignons, parmesan
    23,90 €

  • Risotto frutti di mare

    Riz crémeux, fruits de mer, persil
    24,50 €

Lasagne

Des recettes généreuses, inspirées des traditions italiennes les plus authentiques

  • Lasagne melanzane

    Aubergines, tomate, mozzarella, parmesan
    18,50 €

  • Lasagne della nonna

    Recette traditionnelle, sauce tomate, viande, béchamel
    19,90 €

  • Lasagne bolognese

    Sauce bolognaise mijotée, béchamel, parmesan
    18,50 €

Carni

  • Tartare di manzo

    Bœuf cru préparé, assaisonnement maison
    26,90 €

  • Tagliata di manzo al rosmarino

    Bœuf grillé, romarin, huile d'olive
    26,90 €

  • Ossobuco alla milanese

    Jarret de veau braisé, sauce tomate, gremolata
    25,90 €

  • Saltimbocca alla romana

    Veau, jambon, sauge, jus de cuisson
    22,50 €

  • Escalope milanese

    Escalope panée, citron
    19,50 €

  • Escalope del PARADISO

    Escalope panée et gratinée, parmesan, mozzarella, champignons, jambon
    23,00 €

  • Cotolette d'agnello alla griglia

    Côtelettes d'agneau grillées, herbes
    26,90 €

  • Entrecôte grillée (sauce au choix)

    Viande grillée, sauce maison
    27,50 €

  • Fegato di vitello alla griglia

    Foie de veau grillé, cuisson traditionnelle
    28,50 €

  • Filet mignon de bœuf

    Pièce tendre, cuisson maîtrisée
    26,50 €

  • Steak de bœuf

    Viande grillée, jus
    26,90 €

  • Côte à l'os (2 personnes)

    Grande pièce à partager
    75,00 €

Pesce

La fraîcheur de la mer, sublimée par des cuissons simples et précises.

  • Branzino al forno

    Bar rôti, herbes, citron
    28,90 €

  • Orata al limone

    Daurade, citron, huile d'olive
    26,50 €

  • Salmone al sauce orange

    Saumon, sauce légèrement acidulée
    26,50 €

  • Sole meunière

    Sole, beurre, citron
    35,00 €

  • Sole grillée

    Sole, cuisson grillée, huile d'olive
    36,00 €

  • Grigliata mista di pesce

    Assortiment de poissons grillés
    39,00 €

Sauces

Pour accompagner et personnaliser votre plat

  • Gorgonzola

    4,00 €

  • Archiduc (champignons)

    4,00 €

  • Poivre vert

    4,00 €

  • Béarnaise

    4,00 €

  • Pizzaiola (tomates, câpres, ail)

    4,00 €

Pizze

Le savoir-faire du four italien, entre tradition napolitaine et créativité contemporaine

  • Marinara

    Sauce tomate, origan, ail, basilic
    10,50 €

  • Margherita

    Base, basilic

    Végétarien

    12,50 €

  • Hawaiana

    Base, jambon, ananas
    14,50 €

  • Salsiccia e finocchio

    Base, Saucisse sicilienne, fenouil
    17,90 €

  • Pollo E Peperoni

    Base, poulet, poivrons, oignons
    18,90 €

  • Paradiso

    Base, jambon de parme, bufala, parmesan
    23,90 €

  • Vesuvio

    Base, salami piquant, artichauts, oeuf
    15,50 €

  • Merguez

    Merguez, tomate, mozzarella
    15,50 €

  • Parmigiana

    Base, aubergines, parmesan

    Végétarien

    17,00 €

  • Vegetariana

    Base, légumes de saisons

    Végétarien

    16,50 €

  • Bismarck

    Base, jambon, champignon, oeuf
    15,50 €

  • Napoletana

    Base, anchois, câpres
    16,50 €

  • Capriciosa

    Base, jambon, artichaut, champignon, poivrons, olives
    17,90 €

  • Quatro Fromaggi

    Base, taleggio, gorgonzola, parmesan

    Végétarien

    17,50 €

  • Quattro stagioni

    Base, jambon, champignons, artichauts, olives
    15,50 €

  • Frutti di mare

    Base, fruits de mer
    21,90 €

  • Bufala

    Base, mozzarella di bufala, roquette

    Végétarien

    21,90 €

  • Parma E Rucola

    Base, jambon de parme, roquette
    17,50 €

  • Tonno

    Base, thon, câpres, oignons
    18,50 €

  • Caprino

    Base, fromage de chèvre, roquette, tomates

    Végétarien

    18,90 €

  • Tartufata

    Mascarpone, huile et tapenade de truffe
    21,90 €

  • Calzone

    Base, jambon, parmesan
    14,00 €

  • Piccante

    Base, salami piquant, oignons rouges
    14,50 €

  • Regina

    Base, jambon, champignons
    14,50 €

  • Suppléments : Charcuterie // Fromages

    4,00 €

  • Suppléments : Scampi // Bufala

    6,00 €

  • Suppléments : Autres

    2,00 €